NUTRIGENETICA Y NUTRIGENOMICA
NUTRIGENETICA Y NUTRIGENOMICA
Genómica Nutricional:
Es el área de investigación donde la nutrición tradicional se une al conocimiento genómico moderno, con el fin de desarrollar programas especializados en nutrición y estilo de vida y así poder prevenir futuras enfermedades. Se divide en dos:
Nutrigenética:
Estudia los genes y la alimentación con el fin de conseguir un estado optimo de salud por medio de la dieta. La nutrigenética examina como responde el cuerpo ante los nutrientes en función de los genes.
Nutrigenómica:
Estudia como los nutrientes afectan a la expresión de los genes, proporciona una comprensión genética.
En este video se explica más lo que es la nutrigenética y nutrigenómica.
Referencias:
Genómica nutricional (sin fecha) FutureLearn. Disponible en: https://www.futurelearn.com/info/courses/revolutionising-the-food-chain-spanish/0/steps/258904#:~:text=La%20gen%C3%B3mica%20nutricional%20abarca%20la,respuesta%20gen%C3%A9tica%20a%20la%20dieta. (Consultado: Octubre 24, 2022).
- Nutrigenética y nutrigenómica: Alimentación, dieta E intolerancias (2022) Genosalut. Disponible en: https://www.genosalut.com/tests-geneticos-y-pruebas/genomica-nutricional/ (Consultado: Octubre, 2022).
Comentarios
Publicar un comentario